2019年5月30日下午14:00，由海底捞和四川大学9479威尼斯(中国)搜狗百科联合举办的海底捞2019大学生创新竞赛决赛于望江校区纺工楼如期举行。出席本次比赛的嘉宾有海底捞研究院刘辉工程师，海底捞研究院詹斌总监，海底捞关鸿飞经理，蜀海王利军工程师，蜀海周晓蓝主管，蜀海李亦斌经理，海底捞门店李国华经理；四川大学轻工科学与工程学院冯国涛副书记，四川大学食品工程系吕远平主任、贾利蓉副主任、姚开教授、贾冬英教授、曾维才副教授、任尧副教授、董怡老师、邹华雄老师、邓莎老师。

此次决赛由幽默风趣的付锡涵同学和美丽大方的张婕同学主持，现场气氛紧张而活跃。首先由9479威尼斯(中国)搜狗百科冯国涛副书记和海底捞研究院刘辉工程师分别进行精彩致辞，接着，主持人幽默、诙谐而生动地介绍了入围决赛的各支队伍，介绍了比赛规则、评分细则以及奖项设置等，丰厚的奖金和荣誉让每支队伍跃跃待试。

接着，参赛团队依次进行了产品展示，经过同学们的精彩展示，让大家惊叹的是，以牛肚底板为原料竟然可以做出多种不同形式、不同口感的产品。为同学们点赞！

参赛团队讲解产品

产品试吃

经过激烈角逐，海底捞2019大学生创新竞赛决赛结果出炉。最佳创意奖由《牛肚豆卷》获得，最佳人气奖《小肚纸·够牛够脆》，最佳外观奖《太极牛肚丸》，最佳报告书《好好吃饭·香菇牛肚酱》，三等奖由《秘制牛肚丝》、《美味の肚糜杂酱》、《牛肚底板豆腐》摘得，二等奖也是本次比赛最高奖项，由《好好吃饭·香菇牛肚酱》、《即食脆肚》、《口嗨牛杂酱》、《小肚纸·够牛够脆》四个作品获得。

最后，由刘辉总经理进行总结，对同学们的大胆创意和努力付出表示肯定。虽然同学们的作品距离真正进入市场还需要一定的改进，但相信今后同学们一定能做出更多优秀的作品。

至此，海底捞2019大学生创新竞赛决赛圆满落幕。

合影留念