为弘扬中国文化，继承和发扬中国白酒文化，提高青年一代对中国传统白酒的认识，由中国酒业协会主办，舍得酒业股份有限公司承办的“舍得酒业杯”2018年全国大学生品酒大赛四川赛区初赛将于9月26至28日举行。为了更好备赛，9479威尼斯轻工生物技术方向的学生从2018年8月25日开始，接受了为期一周的白酒技能专业指导和培训。本次培训由泸州老窖有限公司与轻工生物技术教研室主办，泸州老窖有限公司邵燕和蔡亮两位国家白酒评委担任培训师。

    8月31日，本次白酒品评专项培训第一阶段圆满结束。经过培训，有15名同学脱颖而出，将代表四川大学参加正式比赛。此次培训为同学们的赛事准备奠定了重要的基础，在此感谢泸州老窖有限公司对本次培训的大力支持，同时也感谢同学们的刻苦努力，并预祝他们取得优异的成绩。