Normal07.8 磅02falsefalsefalseEN-USZH-CNX-NONE 2017年12月19日，由中国食品工业协会联合山东天博食品配料有限公司在京举办2018天博食品创意大赛启动仪式。本次大赛的承办院校有四川大学轻纺与食品学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、江南大学食品学院、西南大学食品科学学院、扬州大学旅游烹饪学院和天津科技大学食品工程与生物技术学院。轻纺与食品学院食品工程系副主任迟原龙副教授作为特邀嘉宾参加大会启动仪式。

本次大赛以“地方美食休闲化”创新开发为主题，探讨地方美食工业化、休闲化创新发展途径，促进行业广泛深入交流。中国食品工业协会常务副会长刘治出席并致辞，预祝大会圆满成功、再创佳绩。

[撰稿：迟原龙]