2013年3月18日15:00，2013年度康师傅杯大学生创新性研究竞赛四川大学宣讲会在皮革楼二楼报告厅顺利举行。中国食品科学技术协会的陈铮先生、康师傅（控股）有限公司中央研究所徐志员先生、四川大学食品工程系副系主任贾利蓉副教授、何贵萍老师和院团委书记苏德强老师参加了本次宣讲会。

本次宣讲会约有100名学生参加，以食品科学与工程专业的同学为主，涉及大一至研究生不同的年级。首先，轻纺与食品学院食品工程系副系主任贾利蓉副教授讲话致辞。贾主任首先对康师傅被大学生创新性研究竞赛在四川大学举办表示热烈的欢迎，并表示学院将全力支持本次创新性研究竞赛，同时也回顾了四川大学食品工程系曾经在各项大型赛事中取得的优异成绩，并勉励同学们能积极参与再接再厉。之后，中国食品科学技术学会陈铮先生为大家介绍了中国食品科学技术协会以及本次竞赛的规则流程及审核标准。紧接着康师傅（控股）有限公司中央研究生的徐志员先生详细地为大家介绍了康师傅（控股）有限公司的发展以及方便面的工业化生产流程，并希望大家以方便面作为传统方便主食工业化的典型范例实现中国传统小吃工业化的创新。其间，徐志员先生与同学们之间进行了问答互动，得到了同学们的积极响应。大家纷纷提出了自己关于比赛的想法及困惑，最后都得到了徐先生和陈先生的耐心解答。最后，同学们和嘉宾一起合影留恋。

宣讲会历时约2个小时，整个活动过程井然有序，会场气氛融洽。本次宣讲会不仅加强了学生们对康师傅杯大学生创新性研究竞赛的认识，还激发了学生们参赛的热情与积极性。