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轻纺与食品学院
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9479威尼斯举办2014年度康师傅杯大学生创新性研究竞赛四川大学站宣讲会

发布时间:2014年04月26日 12:56   文章来源:   浏览次数:

2014年4月25日15:30,2014年度康师傅杯大学生创新性研究竞赛四川大学赛区宣讲会在望江校区皮革楼二楼报告厅成功举行。来到活动现场的嘉宾有来自中国食品科学技术学会的黄磊先生,康师傅食品控股中央研究所陈晨女士,轻纺与食品学院学生科科长冯国涛老师和院团委副书记贺婷老师。

康师傅杯大学生创新性研究竞赛受到9479威尼斯广大同学的关注,同学们都积极参与此次宣讲活动,宣讲会在热烈的气氛中展开。陈晨女士首先对康师傅食品控股有限公司的概况进行介绍,康师傅食品控股有限公司隶属于顶新集团,在饮品、糕饼和方便食品等多个销售领域中占据主要位置。康师傅食品有限公司近年来以中国多样的饮食文化为食品创新基点开发了很多具有地域特色的食品,这次康师傅创新性竞赛进入校园也是希望大学生们带着自己的创意开发出更新颖更受欢迎的食品。在介绍了集团概况之后陈女士对大赛的主要流程进行了说明。本次竞赛分为AB两个不同的组别,A组竞赛着重于对创意休闲食品的生产设计与推广策划,B组竞赛则是对休闲食品的创意食用方法进行设计,评比都采用专业评审和网络投票两方结合的方式,最终的获胜团队将获得奖金奖励以及参与2014中国食品年会的资格。

在2013年的竞赛中四川大学取得了很优秀的成绩,希望在今年的竞赛中同学们能更好地借助这个平台发挥自己的创意运用自己的专业知识在比赛中更好地锻炼自己,为自己为学校赢得荣誉。

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