2014年4月25日，由四川大学饮食文化协会、四川大学酒文化协会与成都市葡萄酒协会主办的主题为《那些年我们喝过的葡萄酒》葡萄酒文化专家讲座在综合楼C座303教室成功举行。本次讲座由成都市葡萄酒协会秘书长吴忠先生主讲，吴忠先生的助理左雯女士在现场协助讲解。

晚上7:30，讲座正式开始，首先由主持人为大家介绍了本次讲座的主题以及葡萄酒的发展历史。接着主持人播放与葡萄酒相关的视频，每观看完一段视频后由主持人就视频里提到的有关葡萄酒的知识内容进行有奖问答。视频吸引了现场同学的注意，大家认真观看视频，猜测着即将出现的题目，在主持人提问时，争先恐后举手回答，现场气氛热烈。紧接着吴忠秘书长以诙谐幽默的口吻开启了题为《揭秘“拉菲”》的讲座。他以知名葡萄酒拉菲为主线，为大家讲解了拉菲的发展历程、“大拉菲”与“小拉菲”的区别、拉菲的大致种类等。期间秘书长助理左雯女士为大家示范了如何正确开启葡萄酒、讲解了如何品尝葡萄酒以及与葡萄酒相关的礼仪知识，接着邀请在场同学们品尝秘书长为大家准备的精美葡萄酒。在讲座的最后吴忠秘书长与大家讨论了“为什么中国人想喝葡萄酒？”这一问题，给同学们带来许多新的思考与启迪。

本次讲座为四川大学同学们提供一个深入认识与了解葡萄酒以及其在成都市发展历史的机会平台，也为广大喜爱葡萄酒的同学们提供了进一步走近葡萄酒的机会，让更多人有机会认识到葡萄酒的健康优势及其背后的深厚文化内涵。