为了科普食品营养知识，倡导健康生活方式，10月14日至16日，食品与健康协会开展了第一期“知食课堂”围合科普海报活动。此次海报的主题是“食品营养信息四步get”，向大家展示了如何阅读食品包装上的营养标签。海报主题鲜明，图文并茂，为大家详细阐释了“看原料排名”、“看营养素参考值”、“看反式脂肪酸”、“看营养宣称”四步深入了解食品包装信息的方式。

海报在围合贴出后，受到了同学们和宿管阿姨的广泛关注。此次活动使同学们了解到食品营养标签的重要性，今后，食品与健康协会还将继续开展围合科普海报活动，使之成为一项常规活动。此外，还会通过茶话会、知识讲座、微信公众号等平台科普食品与健康方面的知识。食品与健康协会致力于为大家带来科学的食品健康知识，倡导大家形成优质的生活方式。