2016年3月16日，2016年第三届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛宣讲会在四川大学望江校区皮革楼报告厅顺利举办。该赛事由中国食品科学技术学会、台湾食工所、台湾食品科技学会、杜邦营养与健康联合开展，本次宣讲会由轻纺与食品学院团委学生会竞赛部、食品创意研发协会、食品与健康协会共同承办，邀请到中国食品科学技术学会副秘书长王甦女士、杜邦营养与健康北亚区研发总监乔全胜先生、四川大学轻纺与食品学院副院长、食品工程系系主任何强教授、食品科学与工程专业实验室主任吕远平教授、食品工程系钟凯老师、张佳琪老师、何贵萍老师、李欣蔚老师、轻纺与食品学院团委书记苏德强老师出席本次宣讲会，食品科学与工程专业部分学生参与本次会议。
晚七时，宣讲会正式开始。四川大学轻纺与食品学院副院长、食品工程系系主任何强教授为会议致辞，他指出，杜邦赛事是一个供学生交流学习的平台，他鼓励学生把握这次机会，通过比赛检验自身专业学习成果，并有所收获。
中国食品科学技术学会副秘书长王甦女士为学生介绍了杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛的相关信息。她从介绍主办方中国食品科学技术学会出发，说明了此赛事的目的意义及支撑条件。她对大赛流程、评比规则进行了详细的解释，为学生丰富了竞赛相关知识。
杜邦营养与健康北亚区研发总监乔全胜先生介绍了杜邦公司的产品、理念及发展，突出企业对大学生在食品领域上发展的重视。他接着对杜邦营养与健康事业部及赛事的发展进行了介绍，指出赛事的目的在于提供两岸食品专业学生互相学习的平台，促进学生发展。
在提问环节，乔全胜先生及王甦女士为与会人员解答疑难，解释了大赛要求、比赛过程中可能出现的问题，加深学生对赛事的了解。
