2017年3月26日，“以美味蛋糕共同DIY，画出我们的2017”为主题的轻纺与食品学院四特系列活动之蛋糕DIY活动在四川大学江安校区建筑与环境学院咖啡厅举行，本次比赛共分为初赛设计稿筛选、决赛团队裱花培训和决赛作品现场制作三个环节，共有十支队伍进入决赛。

26日上午9时，由四川大学轻纺与食品学院李欣蔚老师和轻纺与食品学院校友邓斓曦女士作为主讲嘉宾对进入决赛的10支队伍代表进行奶油蛋糕的裱花培训，让各团队初步掌握裱花袋的使用和有无转盘时的奶油涂抹方式等技巧，以便选手在决赛现场制作过程中节省时间，从而有更加出色的表现。

26日下午1时30分，活动负责人将现场制作蛋糕所需蛋糕胚、水果、奶油、食用色素以及涂抹工具等物资准备就绪，决赛队伍便立即开始紧张有序的现场制作。各团队成员分工协作，共同承担切水果、调色素和裱花等任务，很快十个蛋糕胚便披上了各式各样的外衣，或是缤纷的水果、或是逼真的表情、或是栩栩如生的金鸡，无一不体现了参赛团队对2017的美好愿景。食品科学与工程系何贵萍老师、张佳琪老师以及2014级冯建民同学作为嘉宾对各团队的蛋糕制作过程进行技术指导，依次品尝了所有蛋糕并结合专业知识细致点评。

在两小时内，10支队伍便先后完成了现场制作，相较于去年，本次蛋糕DIY成果在观赏性、食用性和设计稿还原度方面都有极大程度的提高，活动通过团队协作，提高了学生的创新能力和实践能力，引导学生对2017年进行合理的规划。