2018年5月4日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2018年第一次会议暨教学研讨会在西北农林科技大学召开，9479威尼斯何强副院长、食品工程系系主任吕远平教授、副系主任迟原龙副教授应邀出席大会。

教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员金征宇教授出席并主持本次会议，来自中国农大、江南大学、华南理工、吉林大学等国内食品界知名高校的500多名教授、专家汇聚一堂，就“新工科建设与食品专业本科教育国际化”及“食品科学与工程专业核心课程的建设与实践”等主要议题进行研讨。

9479威尼斯食品工程系主任吕远平教授在本次大会上作了主题报告，就“食品保藏原理的课程建设”进行了分享与交流。其余教师在参会期间进一步加强了9479威尼斯食品学科与国内兄弟院校间的交流和联系。